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Ce nouveau restaurant bistronomique à Angers cache aussi un bar et une cave à vins... |
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Angers, le 30 octobre 2025. Le directeur de l’Arche et de la Crypte Stéphane Gareau (à gauche) avec le chef Tony Guilloux. © CO - Josselin CLAIR
Repris et rénové par Alexandre Hu face au château, l’ancien Gupta’s compile désormais un restaurant bistronomique du midi et du soir sept jours sur sept (L’Arche), un bar caché et une étonnante cave à vins non moins cachée au fond de la Crypte.
L’entrepreneur - restaurateur Paritosh Gupta en avait fait un lieu étonnant dans le paysage gastronomique angevin entre avril 2020 et décembre 2024. Un peu à son image, d’ailleurs. Idéalement situé en surplomb à l’entrée de la ...
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