|
Un nouveau stand aux saveurs venues d’ailleurs va bientôt investir les halles Cœur de Maine à Angers... |
1
L’inauguration de Voyage Kréol aura lieu le jeudi 11 décembre aux halles CÅ“ur de Maine à Angers. © Ouest-France
Les Halles Cœur de Maine à Angers (Maine-et-Loire) vont accueillir un nouveau stand dédié à la gastronomie réunionnaise. On vous donne tous les détails.
Amateurs ou amatrices de saveurs venues de l’île de La Réunion, vous allez être servis. Un nouveau stand dédié à la gastronomie de là -bas va ouvrir dans l’écrin des halles Cœur de Maine à Angers (Maine-et-Loire).
Grâce à  une cuisine généreuse, haute en couleurs et pleine de surprisesÂ
, Voyage Kréol, le projet porté par l’Angevin Arnaud Beuzelin, a séduit le jury du concours Comptoir des talents, organisé par Biltoki, l’exploitant de l’équipement commercial.
Un chef étoilé en accompagnement
À la clé : un stand tout équipé, deux mois de loyer offert - soit 5 000 € -, un accompagnement personnalisé de la part du chef étoilé Pascal Favre-d’Anne et une grande soirée d’inauguration, programmée le jeudi 11 décembre 2025.
L’ouverture, elle, est prévue ce jeudi 4 décembre à 18 h. L’occasion de découvrir la gastronomie réunionnaise authentique, née d’un séjour de plusieurs mois d’Arnaud Beuzelin, loin des clichés touristiques et au plus près de la culture et des traditions créoles.
