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Saint-Melaine-sur-Aubance. La drôle de saison du verger de Haute-Perche... |
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Jean-Pierre Pécot a acquis le verger de Haute-Perche en 1997 pour y cultiver pommes et poiriers. © Ouest-France
Entretien
Jean-Pierre Pécot, propriétaire du verger de Haute-Perche.
Pouvez-vous nous présenter votre exploitation ?
J’ai acquis le verger en 1997. Sur les 30 hectares du domaine, j’en exploite aujourd’hui 24 en verger, dont 10 en culture bio et 14 en culture conventionnelle. Les variétés en bio sont en hausse en raison de la forte demande, mais elles sont plus fragiles au carpocapse, le ver de la pomme, par exemple, et au gel. Les 6 autres hectares sont conservés en réserves d’eau, chemins ou prairies. ...
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