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En ouvrant son restaurant en Anjou, ce jeune duo réalise enfin son rêve

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photo  philine brazille et marius miquel sont dans la dernière ligne droite avant l’ouverture de leur restaurant, maison brami, ce lundi 22 septembre.  ©  co 1

Philine Brazille et Marius Miquel sont dans la dernière ligne droite avant l’ouverture de leur restaurant, Maison Brami, ce lundi 22 septembre. © CO

Âgés tous les deux de 28 ans, Philine Brazille et Marius Miquel ouvriront ce lundi 22 septembre Maison Brami, leur premier restaurant, à Chigné (Noyant-Villages), près de Saumur (Maine-et-Loire). L’aboutissement d’une envie née il y a déjà plusieurs années.

Philine Brazille et Marius Miquel, 28 ans tous les deux, se préparent à ouvrir leur premier restaurant, Maison Brami, ce lundi 22 septembre à Chigné.

Ils se connaissent depuis l’école hôtelière de Saumur où ils ont fait leurs études avant de rejoindre l’Esthua, à Angers, ...

 

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