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L’Anjou village s’épanouit sur le domaine de la Petite croix, à Thouarcé, et il n’est pas le seul... |
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François Geffard dirige, avec sa femme Clara, l’exploitation la Petite Croix à Bellevigne-en-Layon. © Ouest-France
L’Anjou, terre de vins. François et Clara Geffard font patiemment évoluer l’exploitation créée en 1990 par les parents de Clara. Parmi leur palette d’appellations, leur Anjou village est particulièrement séduisant.
Les grappes s’épanouissent tout autour du domaine de la Petite croix, implanté à Thouarcé (Maine-et-Loire), désormais intégrée à la commune nouvelle de Bellevigne-en-Layon – joli nom pour y cultiver la vigne.
Justement, les ceps poussent en rangs ordonnés et en appellations diversifiées. C’est un véritable inventaire à la Prévert : rosé ...
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