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« Un déséquilibre entre l’offre et la demande » : la surproduction de pommes de terre entraîne une chute des prix... |
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Plusieurs raisons expliquent cette surproduction dont « une contraction du marché des frites surgelées » en réaction à la hausse des droits de douane américains. © Archives CO – Benoît Felace
L’interprofession de la pomme de terre en France avance plusieurs raisons : une contraction du marché des frites surgelées en réaction à la hausse des droits de douane américains, un euro fort par rapport au dollar et une concurrence de Chine, d’Inde, d’Égypte et de Turquie.
La patate n’a plus la frite. L’Europe essuie une surproduction qui entraîne une chute des prix. Nous sommes face à un déséquilibre entre l’offre et la demande,
estime François-Xavier Broutin, directeur des affaires économiques au ...
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