Vignes Vins Randos emmène les promeneurs à la découverte des vignerons de bord de Loire

Il y a d’abord eu Symphorien et ses sept hectares de vigne, en 1927. Puis Annette et Louis, qui a aujourd’hui une cuvée a son nom. Un Anjou blanc. Les 37 hectares de vignes sont ensuite passés aux mains de Dominique et Françoise, rejoints, en 2018, par Guillaume et Marion, la quatrième génération de Roullet à fouler les désormais 45 hectares de vignes du Domaine des Giraudières, à Vauchrétien (Maine-et-Loire).

Guillaume et Marion Roullet feront découvrir leur domaine, à Vauchrétien (Maine-et-Loire) les 3 et 4 septembre à l’occasion de Vignes Vins Randos. Émilie WEYNANTS

« La famille, c’est ce qui fait le domaine »

Dans le cellier, qui renferme des cuves souterraines, les portraits des aïeux sont accrochés. C’est ici que vieillissent les bouteilles qui marquent « des années spéciales ». Marion a son Bonnezeaux de 1988, souvenir de sa naissance. Guillaume, seulement quelques bouteilles du millésime 1991, marqué par le gel. L’un des derniers casiers remplis, c’est celui de Susie, la fille de Guillaume : 300 Coteaux-de-l’Aubance. Des bouteilles blanches, transparentes, de 50 centilitres, préservées de la lumière dans une cuve construite par « pépère Symphorien ». « La famille, c’est ce qui fait le domaine », assure Marion, qui, plus jeune, « jetait son cartable pour rejoindre les vendanges ».

« Laisser en héritage »

Vanessa Cherruau n’a pas eu la chance de grandir au cœur des vignes. Mais cette « Ligérienne de cœur » rattrape le temps perdu.

A Rochefort-sur-Loire, Vanessa Cherruau s’apprête à ouvrir ses 25 hectares aux visiteurs, les 3 et 4 septembre. Émilie WEYNANTS

Aux manettes du Château de Plaisance de Rochefort-sur-Loire depuis 2019, elle a trouvé ici le patrimoine culturel et agronomique qui lui tenait tant à cœur. Elle qui a eu un déclic lors d’une dégustation verticale de Clos Rougeard, a eu « ses premières émotions avec le chenin sec », s’attache à faire de ses 25 hectares de grand cru, transmis par Guy et Patricia Rochais, un lieu ouvert vers l’extérieur.

Transmettre, c’est aussi installer la vente directe au château, accueillir des circassiens et musiciens dans cet espace agroforestier et biodynamique. Le métier de vigneronne, Vanessa Cherruau veut le faire en regardant la vigne pousser, évoluer. « C’est un superbe outil de transmission », répète-t-elle en évoquant sa fille, Colette, 2 ans et demi, à laquelle elle cède déjà sa passion du goût, du détail, son amour de la nature. C’est « pour elle » qu’elle fait tout cela. Pour lui laisser cet « héritage ».

18 balades et 22 appellations pour la 19^e édition

La 19^e édition de Vignes Vins Randos (VVR) se tiendra les 3 et 4 septembre 2022. Dix-huit randonnées sont prévues à travers six départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher, Indre-et-Loire, Vienne et Sarthe pour faire rayonner le vignoble du Val de Loire.

Vignes Vins Randos revient pour une 19e édition qui chemine dans les vignes. S. Frémont

Toutes sont emmenées par des vignerons devenus guides d’un jour. Ils sont près de 500 cette année à être mobilisés sur 22 appellations. Au cœur des vignobles, au fil de balades qui s’étalent de 5 à 8,5 kilomètres, ils témoignent alors d’un savoir-faire, d’un terroir, de pratiques, d’une histoire… Les balades interactives sont rythmées de pauses dégustation et, à l’arrivée, un « village VVR » réunit animations musicales, restauration, jeux, marché des artisans. Les écoles des vignes permettent, quant à elles, aux épicuriens d’affûter leur palais, en compagnie d’œnologues. « Nous avions besoin d’un événement pour faire connaître et reconnaître le vignoble à sa juste valeur. Venir découvrir nos terroirs, goûter nos vins, échanger avec nos vignerons est la meilleure manière de valoriser nos appellations », insiste Anne-Sophie Lerouge, pilote de la manifestation pour InterLoire.

Samedi 3 et 4 septembre, Vignes Vins Randos. Avant le 1^er septembre, inscriptions sur www.vvr-valdeloire.fr. Parcours classique, enfants, anglais. Tarifs : de 2 € (- 18 ans) à 8 €. Gratuit pour les moins de 3 ans.