Un nouvel élan pour la supérette de Saint-Martin-du-Fouilloux

Encore une grosse semaine, et la supérette Proxi rouvrira ses portes, grâce à Karim Tahiri.

Sa fermeture en août dernier avait mis l’équipe municipale en émoi puisqu’ elle impactait, disaient les élus,tous les habitants et plus particulièrement ceux exclus de la mobilité automobile mais aussi l’activité des autres commerces et l’attractivité du centre bourg.  La question de l’avenir du local s’est vite posée. Face aux nouveaux modes de consommation, fallait-il maintenir une épicerie ou envisager une autre exploitation de ce local ?

Un local remis à neuf, un gérant expérimenté

Une enquête réalisée auprès de 285 habitants a révélé que 99,65 % des sondés étaient favorables au maintien d’une épicerie de proximité. Avec cependant un vœu exprimé :  Une forte appétence pour une offre de produits locaux et/ou bio.  Sur la base de ces données, les élus ont également pris conscience que le local commercial s’était fortement dégradé.  Le maintien en l’état pouvait constituer un frein à sa réouverture , a-t-il été constaté. Un budget a alors été dégagé pour financer des travaux de rénovation jusqu’à la fin de l’été : remise aux normes du laboratoire, travaux intérieurs de rafraîchissement, travaux de nettoyage.

Karim Tahiri a pris possession de son magasin dont les rideaux sont encore baissés. Le temps d'approvisionner les rayons jusqu'à l'ouverture le 28 novembre prochain. CO

C’est donc un local remis à neuf qu’a récupéré Karim Tahiri. Ce dernier possède une solide expérience dans le commerce alimentaire, puisqu’il a été à la tête de supérettes indépendantes pendant plus de 15 ans dans la région parisienne.  J’étais désireux cependant de m’implanter dans un coin plus tranquille, confie le nouveau repreneur. Saint-Martin-du-Fouilloux est une commune très agréable etle local commercial me convenait d’autant plus qu’un logement d’habitation m’était proposé à l’étage.  L’affaire s’étant conclue, Karim Tahiri, qui conserve l’enseigne Proxi, proposera dans un premier temps tous les produits et services de l’épicerie traditionnelle. « Mais je me fixe comme objectif, de développer les produits locaux. L’implantation tout à côté de maraîchers, viticulteurs, producteurs de viande et de miels, constitue de vraies opportunités de partenariat, d’attractivité et de développement. 

Horaires. À partir du 28 novembre, du lundi au samedi de 8 h à 14 h 30 et de 16 h à 22 h et le dimanche et jour férié de 9 h jusqu’à 22 h 30 non-stop