Sainte-Gemmes-sur-Loire. Une nouvelle saison est lancée à la guinguette de Port-Thibault

Depuis une semaine, à Sainte-Gemmes-sur-Loire, la guinguette de Port-Thibault a fait son ouverture, pour la saison 2025. Pour ce mois d’avril, l’établissement est fermé le lundi et mardi. En mai, la guinguette sera fermée uniquement le lundi. Puis, durant la saison de juin à août, elle sera tous les jours.

La carte évolue

 On a enlevé Coca-Cola de la carte pour mettre le soda breton Breizh-Cola à la place », se réjouit l’équipe, composée de quelques Bretons d’origine. Sur la carte des vins, la sélection s’agrandit avec trois nouvelles références en bio. La carte des cocktails a également évolué, avec la gamme des produits de la maison angevine Giffard, d’Avrillé.

Côté cuisine, un partenariat avec la Ferme bio Le Champ Bossé, située à Bouchemaine, permet d’avoir des produits frais et variés. Actuellement, le chef varie les recettes en fonction des arrivages. Pendant la saison, une carte plus fixe verra le jour.

Pour l’ambiance, des musiciens passant de table en table ont été programmés, histoire d’avoir une animation plus variée.

Des groupes de danse ont déjà demandé à venir certains dimanches.

Ce qui promet une belle saison, dans un cadre charmant, au bord de la Loire.