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Près d’Angers, la guinguette la Croisette offre « une des plus belles vues sur la Loire »... |
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La vue sur la Loire est incontestablement le point fort de la guinguette la Croisette, à Béhuard, au sud d’Angers (Maine-et-Loire). © Ouest-France
Nos guinguettes. On vient s’y offrir une pause dépaysante, au bord de l’eau. Le deuxième volet de notre série est consacré à la guinguette de Béhuard, au sud d’Angers (Maine-et-Loire) : la Croisette. Son point fort ? Sa vue d’exception sur le fleuve royal.
« Bonne balade ! », lance Jérôme Boidron à deux joggeurs. « Merci ! On arrive après ! » Le gérant de la guinguette la Croisette, à Béhuard, au sud d’Angers (Maine-et-Loire), reprend : « J’ai mis les glaces au frais ! »
Pas de doute. Jérôme sait accueillir. Sa guinguette offre « l’une des plus belles vues du département sur la Loire ». Posé sur le fleuve, le village compte à peine plus de 120 habitants. Une fois passée la petite cité de caractère, la Croisette s’offre à nous. À l’horizon, pas une voiture. Seulement la Loire.
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Depuis les transats installés face au fleuve royal, Marie-Claude et sa fille Audrey profitent de la vue. En promenade, elles se sont arrêtées pour se désaltérer. Et profiter « de l’une des meilleures vues des guinguettes du coin », assure Marie-Claude, habituée de ce genre d’établissement.
« Les gens n’ont pas commencé à venir en guinguettes »
Sur la terrasse – qui peut accueillir 120 personnes assises –, le mobilier est bien choisi. Bois, esprit paillote, chaises en rotin… Malheureusement, beaucoup d’entre elles sont vides aujourd’hui. Et ce depuis le début de la saison. La faute, notamment, à la météo.
Sur la terrasse de la Croisette, à Béhuard, au sud d’Angers (Maine-et-Loire), les clients sont peu nombreux. La faute à la météo. Ouest-France
« Cette année, c’est très compliqué, avoue Jérôme Boidron, qui a dû revoir ses effectifs à la baisse. Les gens n’ont pas commencé à venir en guinguettes. » Sur son terrain, grand de plus de 5 000 m², il est possible de jouer au tennis de table, au mölkky ou encore au palet.
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Côté cuisine, la part belle est faite aux spécialités locales : sandre, anguille et même encore grenouille. La tendance s’est inversée par rapport aux années précédentes. « On voit davantage de monde le midi, poursuit le gérant. Le soir, il fait souvent frais. »
La Croisette, rue de la Boire, à Béhuard. Ouvert tous les jours de 10 h à 1 h.
