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Orée-d'Anjou. Découvrir les tables locales... |
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Marlène Roué (directrice d’Osez Mauges) et Émeline Coreau (Osez Mauges) chez Antoine Bidet (Le Comptoir à pizza) à Orée-d’Anjou. © CO.
L’opération Tables des Mauges, tables de Loire revient début mars. L’objectif est d’aller à la rencontre des restaurateurs du coin grâce à un menu unique concocté avec des produits locaux.
C’est la 21e saison pour l’opération Tables des Mauges et tables de Loire. Cette initiative a germé en 2004-2005 à Montrevault-sur-Èvre dans un seul objectif : faire découvrir leurs restaurants locaux aux habitants. Repris d’années en années, ces rendez-vous gourmands, très attendus du public, se sont étendus sur les Mauges et pour beaucoup en bord de Loire.
Cette année, douze restaurateurs (contre treize en 2025) se sont inscrits dans cette démarche en se positionnant sur une ou plusieurs dates en acceptant les règles du jeu : des produits locaux et de saison, une sélection de vins des Mauges et un menu « carte blanche » unique.
L’enjeu pour eux est de proposer une cuisine du terroir en testant de nouveaux produits ou de nouvelles recettes avec un Menu du chef à un tarif unique de 35 € (entrée, plat, fromage, dessert).
Ainsi, dix-huit dates sont prévues, du 5 mars au 17 mai avec trois nouveaux restaurateurs : l’Auberge de la Loire et Le Marie-Louise à Mauges-sur-Loire (nouveaux propriétaires) et Le Comptoir à Pizza à Landemont (Orée-d’Anjou) où Marlène Roue et Émeline Coreau en charge de l’évènement pour Osez Mauges s’étaient donné rendez-vous vendredi 13 février pour le lancement de la saison 2026.
Le 5 mars, le Comptoir à pizza donnera le top départ, l’occasion pour le chef, Antoine Bidet, de faire découvrir sa cuisine et son savoir-faire : malgré son nom, il n’y a pas que des pizzas dans mon restaurant »,
assure-t-il.
Les réservations (obligatoires) sont à faire directement auprès des restaurants partenaires, toutes les dates et information sur le site Osez Mauges Tourisme : www.osezmauges.fr.