|
Maine-et-Loire. Au château de Bois Brinçon, des vins de terroir élégants sans tapage... |
2
Blaison-Saint-Sulpice, le 9 août 2024. Géraldine et Xavier Cailleau travaillent désormais avec leur fils Léandre pour toujours plus de qualité et de notoriété du domaine. © CO – Jérôme HURTSEL
A la frontière de l’Anjou blanc et de l’Anjou noir, autour de Blaison-Saint-Sulpice au sud d’Angers, le château de Bois Brinçon de la famille Cailleau cultive sa singularité en produisant des grands vins de terroir, loin de l’agitation et des appellations prestigieuses.
Il a un temps – pas si lointain – envisagé de devenir militaire… Aujourd’hui, il n’échangerait pour rien au monde son théâtre d’opération. Vingt hectares de vignes en bio réparties sur dix communes, à la fois sur ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
