Longuenée-en-Anjou. Trois galettes primées pour la boulangerie les Ami’brollais

Ce vendredi, les clients de la boulangerie les Ami’brollais pouvaient découvrir et déguster les galettes primées au concours organisé par la fédération départementale de la boulangerie. Le concours a eu lieu mercredi et les prix ont été remis jeudi. Trois médailles ont été attribuées aux Ami’brollais. Cédric Bidon a remporté le troisième prix dans la catégorie des patrons pour sa galette briochée ; Loann Nicolas est classée troisième dans la catégorie des ouvriers pour sa galette briochée ; Clélie Zabé remporte la seconde place en toutes catégories pour sa galette sablée.

 Les Longuenéens et visiteurs de passage pourront déguster ces petites merveilles tout le mois de janvier ainsi que notre dernière création la couronne des Amis. Une galette à base de fleur d’oranger, pépites de chocolat et macarona aux amandes », soulignent Sébastien Bellanger, Cédric Bidon et Jennifer Bellanger, les responsables associés des Ami’brollais.

Boulangerie les Ami’brollais, 21, rue Charles-de-Gaulle à La Membrolle-sur-Longuenée. Ouvert les lundis, mardis, jeudis, et vendredis de 7 h à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h ; les samedis et dimanches de 7 h à 13 h. Tél. 02 41 32 68 07.