Longuenée-en-Anjou. Les Jardins de Bellevue se visitent samedi

Le 26 avril, une dizaine d’élus de Longuenée-en-Anjou ont visité les Jardins de Bellevue, route de Marcillé, au Plessis-Macé.

Après des études d’ébénisterie, Jérôme Borner changera d’orientation et créera cette micro-ferme de maraîchage biologique en 2022.

Laurence Guilloux, adjointe à l’environnement, commente :  Il dispose de 720 m² de serres tunnel, 0,5 hectare de verger et cultive 5 000 m² hors serre en agriculture agro-forestière selon le principe de la rotation culturale de neuf ans, avec des temps de jachère. Il n’utilise que des engrais verts. Pas de tracteur, mais un motoculteur est utilisé pour l’entretien et des outils manuels. 

Sur son site, il indique les éléments sur lesquels il s’est engagé : « Cultiver exclusivement des légumes paysans non hybrides F1 ; limiter l’irrigation et la fertilisation pour proposer des produits de qualité ; proposer uniquement des produits de saisons et locaux ; proposer des aliments sains de la manière la plus écologique possible ; susciter curiosité et émerveillement. »

Il vend ses produits sur les marchés de Montreuil-Juigné (le mardi après-midi et le vendredi matin) et en vente directe le vendredi, en fin d’après-midi, à la ferme.

Dans le cadre de Nature en fête, samedi, la visite des Jardins de Bellevue est proposée, sur inscription (www.longuenee-en-anjou/agenda/nature-en-fete.fr).