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Les Garennes-sur-Loire. La boulangerie Crombez remporte trois prix... |
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Les trois lauréats de la boulangerie Crombez, Adeline Fromageau, Félix Delafuys et Vincent Grimault. © Ouest-France
La boulangerie Crombez multiplie les récompenses. Adeline Fromageau a remporté, vendredi 10 octobre, le concours régional du conseil et de la vente en boulangerie-pâtisserie.  Ce concours permet de valoriser le métier du personnel de vente de la boulangerie française,
explique Adeline. Les épreuves, tenues sur une journée, portent sur l’achalandage en magasin, la prise de commandes, l’acte commercial et la réglementation.Â
Employée depuis quatre ans à la boulangerie elle représentera les Pays de la Loire au concours national qui se tiendra du 18 au 20 novembre à Nancy (Meurthe-et-Moselle).
Lors de la 40e édition de la fête du Pain en Maine-et-Loire, les 4 et 5 octobre derniers, Vincent Grimault a remporté le deuxième prix du concours du pain maison de consommation courante.
Félix Delafuys, apprenti, a remporté lui aussi le deuxième prix de la pièce artistique de boulangerie en catégorie apprentis niveau 4.
 Après l’obtention de mon diplôme, je compte bien rester dans l’entrepriseÂ
, assure-t-il.
