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Il faisait la plonge sur une aire d’autoroute : le voilà à la tête d’un restaurant en Maine-et-Loire... |
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Édouard Pineau, 41 ans, a déjà une longue expérience dans la direction d’établissements de bouche, à Cholet (Maine-et-Loire). © Ouest-France
Lundi 13 octobre 2025, le restaurant Terroir & saveurs ouvre ses portes à Cholet (Maine-et-Loire), rue des Pagannes, zone d’activités du même nom. Un bistronomique avec, en cuisine, un chef à la solide expérience derrière les fourneaux.
Rue des Pagannes, zone d’activités du même nom, à Cholet (Maine-et-Loire), l’enseigne du restaurant Terroir & saveurs est installée depuis quelques jours, ce jeudi 9 octobre 2025. À l’intérieur, on s’affaire en famille, dans un local tout en profondeur dont on peine ...
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