|
Des steaks hachés et de la viande hachée contaminés par la bactérie E. coli rappelés partout en France... |
1
De nombreux lots de steaks hachés et viande hachée de bœuf font l’objet d’un rappel produits (photo d’illustration). © archives AFP
Des steaks et de la viande hachée de bœuf vendus dans des barquettes dans plusieurs franchises de supermarchés en France sont contaminés par la bactérie E. coli. Ils présentent donc un danger pour la santé et font l’objet d’un rappel.
Avant de préparer votre repas à base de steaks hachés ou viande hachée de bœuf, faites attention ! De nombreux lots de ces produits animaux font l’objet d’un rappel, d’après le site Rappel Conso, en raison d’une contamination à la bactérie escherichia coli shiga toxinogène.
> À LIRE AUSSI : Achat d’un produit périmé chez un commerçant : peut-on se faire rembourser ?
Quels produits concernés ?
Les produits concernés par ce rappel ont été commercialisés par Aldi, Lidl, Grand Frais, Fresh et des magasins U.
Précisément, sont contaminés : de la viande hachée pur bœuf (GTIN 2006050098811 lot D60770317) et des steaks hachés façon bouchère (GTIN 260993789 lot D60770361) de la marque Saint-Clément Le Boucher vendus chez Aldi ; de la viande hachée (lots D60760286 et D60780361) et des steaks hachés (lot D60760286) vendus chez Fresh et Grand Frais, de la viande hachée (GTIN 3256221974089, lot D60770317 et GTIN 3256221501179 lot D60770317) de la marque U vendue dans la région Grand Est, et des steaks hachés (GTIN 20680855, lot D60770361) de la marque L’Etal du boucher vendus dans des Lidl d’Île-de-France et de Provence-Alpes-Côte d’Azur.
> À LIRE AUSSI : Un magasin a-t-il l’obligation de rembourser un vêtement non-porté ?
Quels risques pour la santé ?
Les bactéries escherichia coli peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, ces symptômes sont accompagnés de complications rénales sévères, notamment chez les enfants.
> À LIRE AUSSI : Pourquoi les verres de table ne doivent-ils pas être jetés dans les conteneurs destinés au verre ?
Que doivent faire les consommateurs et consommatrices concernés ?
Les produits mentionnés ne doivent évidemment pas être consommés et doivent être ramenés en magasin en échange d’un remboursement.
Si certaines personnes ont déjà consommé ces aliments et présentent des symptômes évoquant une contamination, elles sont invitées à consulter leur médecin traitant sans délai.
Si aucun symptôme n’apparaît dans les quinze jours suivant l’ingestion, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin
, rassure le site Rappel Conso.
Les autorités sanitaires conseillent que de manière générale, par mesure de précaution, de cuire les viandes hachées et produits à base de viande hachée à cœur (70 °C) pour les populations sensibles comme les enfants, personnes âgées ou immunodéprimées et femmes enceintes.
