Contenu réservé aux abonnés |
Cookies, tartes ou gâteaux… À Angers, Camille tient sa recette de pâtisseries plus saines... |
1
Le travail de Camille Crohin a été récompensé. © Ouest-France
Installée à Angers (Maine-et-Loire), Camille Crohin tente l’aventure de l’entrepreneuriat avec une activité de pâtisserie d’un nouveau genre. Son positionnement ? Des délices à « indice glycémique faible ». De quoi parle-t-on ? Ouest-France vous explique.
Dans l’histoire de Camille Crohin, la pâtisserie n’était pas forcément une évidence. Pas professionnellement, en tout cas. Pas immédiatement, à tout le moins…
Bien sûr, gamine, l’Angevine d’adoption aimait faire des gâteaux là -bas à Troyes (Aube), où elle est née ; mais en vérité, rien qui préside à une ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
