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Conseils, meilleurs coins… Ce qu’il faut savoir avant de cueillir des champignons en Maine-et-Loire... |
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Jean-Claude Chasle, mycologue à la Société des études scientifiques de l’Anjou, est l’un des experts. © Josselin Clair
C’est bien connu : aucun cueilleur ne dévoile son coin à champignons. Pour autant, il n’y a rien de secret et il suffit d’observer la nature pour ramasser bolets, girolles ou lépiotes. Et se rendre au bon endroit. Suivez les guides.
 Il y a quelques poussées mais elles ne sont pas homogènes dans tout le département.Â
Domicilié près d’Angers, Rémi Péan est mycologue de la Société des études scientifiques de l’Anjou (Sesa). Alors que l’automne est bel et bien là , ...
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