Candé. « Dubaï » fait vendre à la chocolaterie Guisabel

La chocolaterie artisanale Guisabel ne se repose pas sur ses lauriers, bien au contraire. Sa nouvelle gamme de chocolats Dubaï dope ses ventes. Ce nouveau produit fait en effet le buzz sur Internet. Issu des réseaux sociaux, ce chocolat se voit fort demandé sur la toile par les consommateurs, d’où l’idée de surfer sur cette demande pour consommer ce chocolat bien réel.

Et cela fonctionne plutôt bien pour son jeune directeur Alexandre Poupard, qui prédit à ce chocolat un bel avenir.  Nous avons répondu à cette demande de chocolat à base de pistache, une nouveauté entamée après Pâques. La production Dubaï by Guisabel se décline en trois versions : la tablette, le dôme et la barre. Pour Noël, un moulage de sapin va sortir, ainsi qu’un lapin pour Pâques. Le Dubaï peut entrer dans toutes nos compositions , annonce l’entrepreneur.

 En 2024, avec une dizaine de références, nous avions vendu 11 600 tablettes sans en être des spécialistes. En trois mois, 20 000 tablettes Dubaï ont été écoulées. Nous avons dû embaucher deux CDD afin d’honorer une grosse commande. Ce chocolat Dubaï est présent dans toutes nos boutiques tout comme dans les aéroports européens. C’est assez phénoménal. La gamme sortie en avril a été suivie de commandes dès le mois de mai. Je pense que nous pourrons la référencer sur le long terme , se réjouit le directeur de Guisabel.

À l’approche de Noël, nul doute que ce chocolat sera bien en place dans la boutique de la route de Loiré, espérant glisser dans les sabots le fameux chocolat. Au nouveau salon de thé ouvert à la clientèle en mai, d’ailleurs, il est déjà possible d’apprécier le dôme de la gamme.

Boutique ouverte du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30. Informations : www.guisabel.fr