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Burgers & friends ouvre ses portes « à deux pas de la faculté de Saint-Serge », à Angers... |
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Aldo Fernandez, Ã gauche, en compagnie du chef cuisinier de Burgers & friends, Jean-Baptiste Audureau. © Ouest-France
Ce jeudi 8 septembre un nouveau restaurant proposant de dévorer des burgers a ouvert ses portes, à Angers (Maine-et-Loire), à deux pas de l’université. Son nom : Burgers & friends.
Burger & friends, le nouveau restaurant situé boulevard Ayrault, a servi ses tout premiers clients jeudi midi, à l’occasion de l’ouverture de l’établissement. Le concept ? « Proposer des burgers faits maisons et portant les noms de grandes universités, tel que le burger Harvard ou le Sorbonne » , indique Aldo Fernandez, gérant du restaurant.
Proposer des jeux vidéos
Ce rattachement à la vie universitaire ne se trouve d’ailleurs pas que dans l’assiette, mais également dans l’agencement futur des lieux. « En plus de servir des burgers, nous souhaitons par exemple ajouter un coin jeu, équipé d’une Nintendo 64, afin que les étudiants puissent venir se détendre après les cours », explique Aldo Fernandez. Et si ce dernier a eu l’idée de donner un thème universitaire à son restaurant, « c’est tout simplement car nous sommes situés à deux pas de la faculté de Saint-Serge et que nous souhaitons attirer un maximum de jeunes », indique-t-il.
Burgers & friends, 28 boulevard Ayrault. Tel. : 02 41 25 16 90.