Bellevigne-en-Layon. Du pain et des fouées au menu de la visite du moulin de Sarré

Jeudi 6 février, l’ensemble des élèves de l’école Saint-Pierre de Thouarcé s’est rendu au moulin de Sarré à Gennes.

Après avoir revêtu un tablier, les enfants ont fabriqué du pain puis ont formé des pâtons. Ces derniers ont été mis au repos dans un meuble : le parisien. Les élèves ont alors visionné un film intitulé « Farinette » et présentant le cheminement du grain de blé jusqu’au pain. Ensuite, chacun des groupes a visité le moulin à eau, malheureusement à l’arrêt en raison d’une fissure sur la roue.

Pour clore cette journée, ils ont déjeuné à l’Auberge du moulin. Ils ont pu déguster des fouées. Avant le retour à l’école, chacun a pu récupérer son pain enfourné durant le déjeuner par l’animateur.  Tous ont apprécié cette belle journée et se sont régalés avec les fouées et leur pain , s’est réjouie l’équipe enseignante.