Bars, restaurant, terrasse, navette, machines à sous : ce que propose ce nouveau casino de l’Ouest

Les travaux d’aménagement du Casino JOA à Saumur (Maine-et-Loire) sont terminés. Réalisés en un temps record affirmaient les responsables début mars lors de la dernière visite de chantier. Reste que pour faire tourner un tel établissement, ouvert sept jours sur sept, de 10 h à 2 heures voire jusqu’à 4 heures chaque vendredi, samedi et veille de jour férié, il faut des salariés en nombre. Et des activités pour attirer toujours plus les clients.

Un restaurant de 80 places…

Le Casino de Saumur, c’est 2 200 m² répartis sur trois niveaux. Au rez-de-chaussée, la cuisine, l’espace restaurant et bar. Dans la cuisine, les premiers tests ont été lancés, sous la supervision du chef Loïc Boëzennec, qui a notamment officié au palais de l’Élysée, d’après le Petit Futé. Il a travaillé dans beaucoup de restaurants étoilés, indique Laetitia Nespola, directrice de l’établissement. La carte est déjà en ligne sur le site internet du Casino.

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Le restaurant compte 80 couverts. CO – Laurent Combet

Ils sont 20 salariés en cuisine, avec l’objectif de proposer une offre restaurative sur une large plage horaire. Notamment le soir, où il est parfois compliqué de trouver une table à Saumur, passé 21 heures, nous confiait-on début mars. Un effectif presque complet, puisque le casino recherche encore un commis de cuisine et un serveur. Ça ne nous empêche pas de lancer l’activité, rassure Laetitia Nespola.

… Et un bar lounge

En plus du restaurant, un bar lounge complète l’offre du casino. C’est le spot idéal pour grignoter à toute heure, avec une offre snacking. L’idée est de donner le sentiment d’être comme à la maison, précisait la directrice lors de la dernière visite de chantier. Pâté croûte de la Maison Baraban, burger généreux, ceviche tout en fraîcheur… De quoi satisfaire toutes les envies, sans chichi mais avec beaucoup de goût, complète le site internet.

Des soirées à thèmes, mais aussi des concerts, des soirées dansantes ou encore des karaokés y seront organisées. Une manière d’attirer un peu plus les clients et faire de ce lieu, un lieu de vie au quotidien pour les Saumurois. Les espaces ont été pensés pour que les ambiances puissent être séparées entre le bar et le restaurant.

Machines à sous et tables de jeux

À l’étage, l’espace de jeu prend ses aises avec 125 machines à sous ainsi que 27 tables électroniques (7 blackjacks, 10 roulettes anglaises, 4 traditionnelles). À terme, la responsable ne s’en cache pas, il est envisagé que les tables de jeux montent d’un étage afin que de nouvelles machines à sous soient installées. On sait que les clients recherchent de la nouveauté, il faudra qu’on puisse se renouveler, indique Laetitia Nespola.

À l’avenir, les tables de jeu pourraient être déplacées à l’étage pour installer encore plus de machines à sous au deuxième étage. CO – Laurent Combet

Pour rappel, l’achat des machines à sous représente un investissement de 4 millions d’euros, soit presque un tiers du budget total du casino (15 millions). L’étage compte également un espace bar appelé le bar des sports, avec 30 places assises et des écrans géants.

125 machines à sous sont à l’étage du casino. CO – Laurent Combet

Une terrasse avec vue imprenable

L’étage compte également une belle terrasse, avec vue directe sur la Loire. Elle permettra aux fumeurs, mais pas que, de profiter de ce seul espace extérieur que compte le casino. Son orientation permet une vue Loire donc, mais aussi sur le pont Cessart, sur les toits de la ville et sur le château. À travers ce nouvel établissement, JOA a fait le choix de jouer sur les extérieurs (contrairement aux autres casinos qui comptent peu de vues sur l’extérieur) avec à l’étage, notamment, de grandes ouvertures vitrées.

La terrasse offre une belle vue sur la Loire et sur une partie du centre-ville de Saumur. CO – Laurent Combet

Un service de navettes gratuit

Le casino se trouvant en plein centre-ville, sans parking conséquent à proximité immédiate, il a été décidé par JOA de mettre en place un service de navettes pour les clients en éprouvant le besoin. C’est un service gratuit, indique Christine Husset, responsable marketing. Il fera la liaison entre le parking du Chardonnet et l’établissement. Puis ce sera depuis la place Marc-Leclerc, une fois la fête foraine terminée. Le service, effectué grâce à une Mercedes de cinq à sept places, sera opérationnel sept jours sur sept, de 10 h à 19 h avec une pause entre 12 h et 13 h.