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Angers. Le Cid & Rations, un nouveau restaurant de bistronomie rue Corneille... |
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Angers, rue Corneille, le 18 novembre 2021. Le Cid & Rations de Chloé Leroux et Pierre Nicodème a succédé à la Casa Corneille. © CO – Laurent COMBET
Rue Corneille, Frédéric Nicodème en cuisine et sa compagne Chloé Leroux en salle écrivent les premières pages de Cid & Rations, un restaurant intimiste de bistronomie.
Ils ont joué le clin d’œil à Pierre Corneille, du nom de leur établissement, jusqu’au bout de l’encrier et de sa plume en 3D. Une photo chinée et encadrée du dramaturge ainsi qu’un vieil exemplaire du « Cid » trônent également dans la salle. Savoureux alors que le chef Pierre Nicodème, 35 ans, ...
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