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« On ouvre demain ! » : Le coffre-fort de l’ancienne banque a retardé l’ouverture de ce nouveau Bouillon à Angers... |
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Le Bouillon du Ralliement ouvrira ses portes le 1er avril à 11?h?30. © Ouest-France
Place du Ralliement à Angers (Maine-et-Loire), un nouveau restaurant « Bouillon » ouvre ce mercredi 1er avril,dans une ancienne banque. L’ouverture a été décalée de plusieurs mois à cause de l’ancienne salle des coffre-forts, au sous-sol. Ce sont désormais casseroles et rondelles de carotte qui remplacent billets et lingots.
Les plats mijotent, les cuisiniers s’activent là où il y a encore quelques années dormaient des billets de banque. Le nouveau restaurant le « Bouillon du Ralliement » ouvrira ses portes à 11 h 30 ce mercredi 1er avril. ...
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