« On ne s’y attendait pas » : sa galette des rois en chocolat cartonne sur les réseaux sociaux, les commandes explosent

 On n’arrête pas d’avoir des notifications de partout ! , raconte en rigolant Damien Vétault. Depuis plusieurs jours, le téléphone de cet artisan chocolatier basé à Angers (Maine-et-Loire) n’arrête pas de sonner. En cause, sa dernière invention, qu’il a partagée sur les réseaux sociaux simplement pour  prévenir [sa] clientèle . Succès immédiat avec 4,2 millions de vues en quelques jours sur Instagram.  On ne s’y attendait pas du tout. 

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Déjà habitué des créations originales, Damien Vétault a en effet profité  du temps fort que représente l’épiphanie  pour proposer une galette des rois un peu particulière. Elle ne mesure que 8 cm sur 2 cm, mais est entièrement faite… de chocolat.  On a rajouté du caramel pour le côté gourmand, des amandes pour rappeler la frangipane et une touche pralinée pour l’onctuosité.  Le tout forme une  bouchée chocolatée , pour utiliser le terme exact.

Sa création est faite de chocolat, de praliné et d’amandes. Damien Vétault

300 commandes en cinq jours

Grâce à cet énorme gain de visibilité, outre l’afflux de clients en boutique, plus de 300 commandes ont été passées en cinq jours sur internet. Un niveau  jamais atteint  auparavant. L’artisan chocolatier se réjouit de voir  l’intérêt du public pour des créations singulières . 

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Une publication partagée par Damien Vétault • Chocolatier Angevin (@damienvetaultchocolats)

 Si les premiers retours sont positifs, il tient tout de même à prévenir : pas de surprise à découvrir à l’intérieur.  On laisse la fève à la galette.