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« C’est un énorme paquebot » : le gagnant de Top Chef 2019 reprend une brasserie à Angers... |
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L’ancien vainqueur de l’émission Top chef en 2019, Samuel Albert, vient de reprendre l’emblématique Brasserie du théâtre, à Angers. © Ouest-France
Samuel Albert, l’infatigable chef cuisinier, vainqueur de l’émission Top chef 2019, vient de reprendre l’emblématique Brasserie du théâtre, à Angers (Maine-et-Loire) renommée Brasserie du Ralliement. Rencontre avec un passionné.
Samuel Albert n’est pas du genre à se faire oublier. Le vainqueur de la célèbre émission Top chef en 2019, sur M6, carbure aux projets. Et le (petit) dernier, celui pour lequel il vient de lâcher la bagatelle de 2,2 millions d’euros avec ses associés Julien Aubert ...
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