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« 86 h par semaine pour 900 € » : en colère, il ferme sa boulangerie et pense quitter la France... |
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Mickaël François a décidé de fermer définitivement sa boulangerie située en plein cœur de Segré, près de la mairie. Il se donne du temps pour réfléchir à son avenir mais pourrait rebondir à l’étranger. © Ouest-France
Fin février, l’aventure du Fournil de Pépé, une boulangerie installée dans le centre-ville de Segré (Maine-et-Loire), a pris fin. Celle-ci a été liquidée judiciairement à la demande de son patron, confronté aux hausses des charges et très remonté contre les instances politiques. Pour lui, l’heure est à la réflexion et un avenir probablement à l’étranger.
« Clap de fin aujourd’hui pour la Fournée de Pépé. » C’est ainsi que débute le message rédigé par Mickaël et Anita François à la tête ...
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