Pastels Wax et Cie

Pastels Wax et Cie à Angers, pour de nouvelles saveurs et de la bonne humeur

Pastels Wax et Cie à Angers, ce sont les pastels pour les entrées et l'apéritif (des beignets fourrés du Sénégal), du Wax pour la déco des murs, et Cie pour tout le reste. On a donc des spécialités africaines, de nouvelles saveurs, des couleurs et beaucoup de bonne humeur. 

De la cuisine traditionnelle africaine

Chez Pastels Wax et Cie, on déguste des plats africains traditionnels, on découvre de nouvelles saveurs, surtout celles venues du Sénégal. A midi, le service se fait au comptoir et il y a le menu Etudiant. On a le choix entre des pastels variés (poulet, boeuf, poissons, légumes...), des accras, des Mafés, thiou, tiakry...

Le soir, le service est en salle avec des entrées telles que les assortiments de pastels à partager mais aussi des grillades ou des boîtes apéro. C'est de la cuisine "de maman" car le chef est gourmand et aime manger. Il fait donc partager ses passions avec une cuisine goûtée et épicée. 

Chaque jour, un plat du menu change mais il y a toujours les incontournables comme le Mafé ou le Yassa. Le tout peut être accompagné (avec modération) de très bons vins comme le pinotage d'Afrique du Sud. Il y a aussi les bières africaines ou angevines pour l'association de deux cultures, les jus de fruits et les cocktails maison. 

Un cadre qui donne le sourire

Chez Pastels Wax et Cie, on a de la couleur dans les assiettes et dans la déco. Les wax, des tissus africains cirés et colorés, animent les murs. Il y a aussi de nombreux objets et une bibliothèque. Le tout avec beaucoup de sourire. 

C'est un endroit chaleureux où l'on se sent bien. On aime aussi la terrasse, très agréable dès le retour des beaux jours.