Le Cavier
11La Croix Cadeau - 2 route nationale 162 49240 Avrillé GastronomiqueContacter Le Cavier
Le Cavier
Nous serons ravis de vous faire découvrir notre établissement. À très vite !
Réservation soumise à la validation du restaurateur
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Mardi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Mercredi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Jeudi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Vendredi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Samedi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Dimanche | Fermé |
Ouvert aujourd'hui
| Lundi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Mardi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Mercredi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Jeudi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Vendredi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Samedi | 12:00-14:00 / 19:30-21:30 |
| Dimanche | Fermé |
Le Cavier près d'Angers, un restaurant gastronomique dans un moulin à vent et bien plus encore
A quelques minutes d’Angers, Le Domaine du Moulin Cavier a ouvert ses portes en 1961. C’est aujourd’hui la troisième génération qui vous accueille dans ce restaurant gastronomique, sa brasserie et son hôtel 3 étoiles avec piscine et spa.
Dans les caves d’un moulin à vent qui fonctionne toujours, ce fut d’abord un routier qui devint une brasserie avant d’être transformé en établissement gastronomique dont vous pouvez profiter aujourd’hui.
Des produits frais et de saison pour une cuisine raffinée
Le restaurant Le Cavier vous permet de déguster des plats préparés avec des produits frais et de saison. Atypique, de qualité, soignée et raffinée, la cuisine du Cavier est respectueuse des produits locaux. L'établissement a reçu le Label Qualité Tourisme Restaurateur de France mais aussi Cuisineries Gourmandes. Ce sont des références ! Testez le Marbré, du foie gras et sa déclinaison d'artichaut en barigoule ou bien le Sandre au beurre blanc. Laissez-vous tenter par un délicieux dessert comme le Crochodile avec Crispi, Ganache montée et croquant chocolat, douceur mousseuse à la Menthe Pastille.
Le Cavier c’est un restaurant gastronomique mais c’est aussi une brasserie dans le même cadre enchanteur. Un ancien relais a été entièrement réaménagé pour vous permettre de déguster une cuisine traditionnelle variée et toujours préparée sur place avec des produits frais et locaux.
Vous pouvez également commander vos pizzas à emporter, toutes préparées avec de la farine bio, de la sauce tomate maison et de la mozzarella pour un très grand choix de garnitures.
Un cadre étonnant et plein de charme
Le Cavier est un lieu d’exception, insolite, atypique puisque le restaurant est installé dans les cinq caves d’un moulin à vent dont les ailes continuent de tourner. Mais vous pourrez également choisir la grande salle contemporaine pour vos repas en famille, en couple ou entre amis. Et dès le retour des beaux jours, vous profitez de la terrasse, à l’ombre des paillotes au bord de la piscine. Côté brasserie, c’est tout aussi charmant avec la terrasse très agréable, des jeux extérieurs pour les enfants, un service rapide et un large choix.
Et bien davantage
Le Cavier c’est aussi un hôtel avec piscine et spa. Si vous êtes en manque d’idée, le domaine du Moulin Cavier vous propose une grande variété de coffrets et bons cadeaux à offrir ou à se faire offrir.
Formule Bistronomique rapide
Servi le midi du Lundi au vendredi (sauf jours fériés)
Plat du jour : 14.80€
Entrée – Plat ou Plat – Dessert : 19.80€
Menu complet : 23.80€
Sélection de notre boucher (Viande de bœuf Française de race Blonde d’Aquitaine)
Cœur de Faux Filet 300gr accompagné de sauce béarnaise, pommes de terre grenailles et salade verte : 21.80€
Notre sélection de desserts
Café gourmand : 9.50€
Nage de fruits frais à l’Hibiscus : 5.80€
Infos
Paiements
CBChèque déjeuner
Prestation(s)
Pratique :
- Capacité d'accueil
- Capacité d'accueil groupes
- Séminaires – repas d’affaires
- Réservation
Cadre :
- Beau décor
- Terrasse
Localisation et accès
$-$$$02 49 88 08 73Adresse
La Croix Cadeau - 2 route nationale 162 49240 Avrillé
30/07/2020
une renommée méritée,la cuisine inventive ,fine ravit les papilles, pour le visuel aucune déception tant par l'assiette que le lieu, si vous êtes quatre ,je vous conseille la petite salle du moulin ,charme et discrétion.
28/06/2020
Personnel pas du tout aimable, les clients sont transparents
26/10/2019
Super restaurant gastronomique.
Endroit confiné, petites salles dans le moulin. Service parfait. Plats variés et délicieux
25/10/2019
très bon restaurent je n ai jamais été déçu
29/06/2019
J'ai vraiment aimé le tout, un vrai moment de joie et de plaisir.
16/02/2018
nous sommes allés dans ce restaurant en tete à tete pour la st valentin le midi très bon restaurant,cuisine traditionnel dans un décor génial le moulin
26/01/2013
En bref : Repas du midi à deux. Ce n'est pas un restaurant, mais une cantine ! Serviettes en papier. Service inexistant. Repas (apéritif, entrée, plat dessert et café) expédié en à peine une heure c'est de l'abattage. Plats sans originalité. En résumé: triste expérience.
18/08/2012
Pour la 2 ème fois en un mois, nous sommes allés, ma femme et moi , dans ce restaurant avec des amis et j'avoue que nous y avons passé une très agréable soirée ; l'accueil tout d'abord puis ensuite être dans une salle pas trop grande climatisée ( 5 tables max) avec des murs en ardoises ( située sous le moulin de meunier ) . Une cuisine digne des grands restaurants tant par sa saveur son originalité que par la présentation des plats qui faisait s'esclaffer chaque table à leur présentation . Des vins bien choisis et en accord avec les plats . Bref une très bonne table à découvrir où on y revient par plaisir ! accueil 18/20 ambiance /décor 18/20 rapport qualité/prix 18/20
01/07/2012
Un très beau cadre pour ce petit restaurant gastronomique, à la carte intéressante, abordable et très bien raffinée Une équipe sympathique et accueillante Un resto à deux pas d'Angers et pas très loin de l'Atoll ! Une très jolie découverte au coeur de l'Anjou
04/06/2012
restaurant agréable pour qui sait prendre son temps
26/04/2011
je conseille vivement le cavier de avrille car que ce soit en individuel ou en groupe pour un samedi soir, les invités étaient ravis du prix et de la qualité gastronomique