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La Taverne Angers Orgemont

La Taverne Angers Orgemont

2 15 Rue Papiau de la Verrie 49000 Angers  Traditionnel
TEL : 02 52 88 25 36 Coût d'un appel local

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La Taverne Angers Orgemont

Nous serons ravis de vous faire découvrir notre établissement. À très vite !

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Horaires d'ouverture

Lundi12:00-00:00
Mardi12:00-00:00
Mercredi12:00-00:00
Jeudi12:00-00:00
Vendredi12:00-00:00
Samedi12:00-00:00
Dimanche12:00-15:00

Ouvert aujourd'hui

Lundi12:00-00:00
Mardi12:00-00:00
Mercredi12:00-00:00
Jeudi12:00-00:00
Vendredi12:00-00:00
Samedi12:00-00:00
Dimanche12:00-15:00
Ambiance déco
Accueil et service
Qualité prix

La Taverne Angers Orgemont : une cuisine traditionnelle de qualité


La Taverne, c'est avant tout une affaire de famille : Tony Chevreuil a ouvert cet établissement en juin 2019 avec son frère comme associé. Dans une ambiance chaleureuse, l'enseigne propose une cuisine de qualité faite maison à base de produits frais.


Des plats authentiques et 100% maison

L’établissement propose à ses clients une cuisine authentique et faite maison.


A la carte de l’établissement, vous retrouverez des plats typiquement alsaciens bien sûr (flammekuëches, choucroutes...) mais aussi des burgers, des salades composées, des plats de poissons mais aussi des recettes végétariennes et des viandes 100% d'origine française. Chaque jour, un plat du jour, la marée du jour ainsi qu'un dessert sont proposés dans une formule du midi (plat du jour ou poisson du jour accompagné d'un café gourmand). Un pâtissier professionnel confectionne les différents desserts maison : profiteroles de crêpes, tarte tatin, fondant au chocolat, tarte citron meringuée et spéculoos, tiramisu... le choix est varié et de qualité ! L’établissement propose également un service de vente à emporter.


Un cadre spacieux et accueillant

Avec ses 175 places assises à l’intérieur et sa grande terrasse, l’établissement possède une grande capacité d’accueil. Côté décoration, l'ambiance cosy, chic et convivale vous permet de profiter pleinement d'une pause déjeuner agréable.

 

Situé dans un quartier calme, l’établissement est ouvert 7 jours sur 7 ! Tout au long du repas, le personnel du restaurant, agréable, efficace et attentionné, est aux petits soins pour satisfaire toutes les exigences de ses clients.


Atout non négligeable de l’enseigne : sa capacité à recevoir des groupes. Le lieu peut même être privatisé pour vos évènements (séminaire, anniversaire, etc...)


A noter qu’un parking gratuit est mis à disposition des clients, à seulement 5 minutes du centre-ville !

Formule du midi
Servi uniquement le midi du lundi au samedi, hors jours fériés

Plat du jour
11,50€

Plat du jour + café gourmand
15€

Plat du jour + thé infusion gourmand
16€

Marée du jour + café gourmand
17,90€

Menu enfant
11€

Nuggets
ou
Saumon
ou
Burger
ou
Saucisse

***

Glace
ou
Crêpe
ou
Mousse chocolat

***

Boisson au choix : sirop, coca-cola, oasis, jus de pomme

Formule Taverne
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18,50€

Terrine des Relais Maison (foies de  volailles cuisinés à l'Armagnac, petits oignons et condiments)
ou
Rillettes de thon Maison et ses toasts
ou
Petite salade de crottin de chèvre chaud
ou
Os à moelle gratiné (toasts et fleur de sel)

***

Plat du jour
ou
Pièce du Boucher 180g
ou
Choucroute Brasserie (Saucisse de Francfort, Strasbourg, saucisson à l'ail, poitrine fumée, pommes de terre)
ou
Jarreton braisé au four 500g (pommes grenailles sautées, crème au Munster ou sauce Anjou rouge)
ou
Marée du jour (écrasé de pommes de terre, beurre blanc)

***

Dessert du jour
ou
2 crêpes beurre sucre
ou
Crème caramel en cocotte et son biscuit cuillère
ou
3 boules de glace & sorbet au choix (sup. chantilly +1€)
ou
Dessert au choix à la carte (+2€)

Menu Relais
Entrée + Plat + Dessert
27,90€

Salade Norvégienne
ou
Assiette de saumon d'Ecosse fumé "Maison" crème d'aneth
ou
Foie gras de canard mi-cuit
ou
Tartare de Saint-Jacques

***

Onglet bûche 200g (frites, salade, sauce au choix)
ou
Choucroute de la mer
ou
Filet de daurade sauce vierge et ses légumes sautés
ou
Choucroute aux confits

***

Dessert au choix à la carte (hors Irish et gourmands)

Flammeküeches
Flam' gratinée aux 4 fromages
Emmental, roquefort, chèvre, tome angevine
Flam' apé : 9,20€
Repas : 12,20€

Flam'gratinée aux lardons
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons, emmental
Flam' apé : 7,90€
Repas : 10,90€

Flam'gratinée au munster
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, munster, oignons, emmental, pomme fruit
Flam' apé : 9€
Repas : 12 €

Flam'gratinée au chèvre
Crème fraîche, fromage blanc aux oignons, lardons, chèvre, emmental
Flam'apé : 8€
Repas : 11€

Flam'gratinée au saumon fumé
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, saumon fumé, emmental
Flam'apé : 9,50€
Repas : 13,50€

Flam' végétarienne
Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, aubergines, courgettes, tomates confites
Flam'apé : 8€
Repas : 11€

Salade verte
2 €

Entrées
Rillettes de thon Maison
8,50€
Aux herbes fraîches et leurs toasts

Terrine des Relais Maison
8,90€
Aux foies de volailles cuisinés à l'Armagnac, petits oignons et condiments

Foie gras de canard mi-cuit
16,90€
Pain brioché et son chutney du moment

Saumon fumé par nos soins
14,80€

Os à moelle gratiné
8,80€

Salade de chèvre
8,50€
Salade, tomates cerises, toast crottin de chèvre, jambon cru, noix et miel

Tartare de saumon
8,50€
Saumon, cébette, citron, huile d'olive

Tartare de Saint-Jacques
8,70€
Pesto d'herbe et citron vert

Salades
Salade végétarienne
15,50€
Salade, tomates cerises, pousses de soja et légumes de saison, poivrons, pignons, olives, fêta

Salade gourmande
16,90€
Salade pomme de terre grenaille, croûtons, lardons, magret de canard fumé, foie gras « Maison »

Salade norvégienne
16,90€
Salade, tomates cerises, saumon fumé « Maison », gambas, rillettes de thon "Maison", Saint-Jacques poêlées, toasts

Salade caesar
13,90€
Salade, tomate cerise, œufs, croûtons, parmesan, poulet sauce Caesar

Salade crottin de chèvre chaud
14,20€
Salade, tomates cerises, toasts crottin de chèvre, jambon cru, noix, miel
 Poissons
Noix de St-Jacques à la plancha
23,90€
Beurre blanc et tagliatelles

Tagliatelles fraîches aux deux saumons
16,90€
Sauce beurre blanc

Choucroute de la mer et pommes de terre vapeur
20,90€
Poisson blanc, lieu noir fumé, gambas, saumon, coquillages, beurre blanc

Escalope de saumon
16,90€
Pesto d'herbes, écrasé de pommes de terre

Filet de daurade
17,90€
Sauce vierge et ses légumes sautés

Marée du jour
14,30€
Écrasé de pommes de terre, sauce beurre blanc
Choucroutes
Notre choucroute d'Alsace, produite par la Maison Laurent, est cuisinée « Maison » selon la tradition : vin blanc, graisse de canard, baie de genièvre, coriandre

Chocuroute de la mer
20,90€
Poisson blanc, lieu noir fumé, gambas, saumon, coquillages, beurre blanc, pommes de terre, choux

Choucroute Taverne
13,50€
Saucisse de Francfort, Strasbourg, saucisson à l’ail, saucisse fumée d'Alsace, pommes de terre, choux

Choucroute aux confits
17,90€
Confit de canard et gésiers, poitrine fumée, saucisse de Francfort, pommes de terre, choux

Choucroute Spéciale des Relais
19,90€
Saucisse de Francfort, demi-jarret, saucisson à l’ail, saucisse de Strasbourg, poitrine fumée, pommes de terre, choux
Viandes
Viandes d'origine française.

Supplément garniture
2,50€

Bavette d'aloyau environ 180g
15,90€
Frites, salade, sauce échalotes

Onglet « bûche » de bœuf environ 200g
16,90€
Frites, salade, sauce au choix

Entrecôte de race Charolaise environ 300g
22,50€
À la fleur de sel de Guérande, pommes grenailles sautées, sauce Béarnaise

Magret de canard entier rôti au miel et thym
22,50€
Environ 350g - Gratin dauphinois

Andouillette AAAAA grillée environ 200g
16,90€
Pommes grenailles rôties ou frites, moutarde à l'ancienne

Fricassée de rognons de veau poêlés
18,50€
Tagliatelles, pleurotes, sauce moutarde à l'ancienne

Jarreton braisé au four environ 500g
15,90€
Pommes grenailles sautées, crème au Munster ou sauce Anjou rouge

Carré de cochon fermier rôti dans son jus
19,00€
Gratin dauphinois, salade

***

Tout changement de garniture avec gratin, risotto, légumes sautés ou grenailles entraînera un supplément de 1€00

Autres sauces « Maison » au choix
Sauce béarnaise, sauce poivrade, moutarde à l'ancienne, munster, sauce échalotes, sauce roquefort, sauce beurre blanc, sauce Anjou rouge, sauce chorizo
0,70€

Souris d'agneau aux épices façon tajine
18,50€
Burgers
Viande hachée façon bouchère à la commande.
Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salade.

Burger Roquefort environ 200g
15,90€
Buns, viande de bœuf hachée, cornichons doux, tomate, oignons rouge, sauce roquefort

Burger Relais environ 200g
14,90€
Buns, viande de bœuf hachée, cheddar, cornichons doux, tomate, oignon rouge, sauce burger

Burger Angevin environ 200g
16,90€
Buns, viande de bœuf hachée, tranche de lard rustique, tome Angevine de Longué-Jumelles, cornichons doux d'Alsace

Burger rossini environ 200g
17,50€
Buns, viande de bœuf hachée, cornichons doux, tomate, oignon rouge, escalope de foie gras poêlée, sauce burger
Tartares & Carpaccios
Nos viandes & poissons sont préparés par nos soins.
Servis avec frites et salade.

Tartare de bœuf classique environ 200g
15,90€
Câpres, oignons, cornichons

Tartare Italien environ 200g
16,90€
Pesto d'herbes, parmesan, tomates confites

Tartare de bœuf & chèvre
16,90€
Câpres, oignons, cornichons, chèvre

Tartare de saumon environ 180g
16,90€
Cébette, citron, huile d'olive, sel poivre

Tartare de Saint-Jacques environ 160g
18,50€
Pesto d'herbes et citron vert

Carpaccio de bœuf classique
13,90€
Tomates confites, basilic

Carpaccio de bœuf & chèvre
14,90€
Pesto d'herbes, tomates confites

Carpaccio de bœuf italien
15,50€
Pesto d'herbes, tomates confites et parmesan

Tartare Gourmand
17,90€
Tartare de bœuf classique et son escalope de foie gras poêlée
Fromages
Servis avec salade verte, noix, beurre

Trilogie de fromages
6,50€
Tomme angevine, Brie, Chèvre
Desserts
Tous nos desserts sont « Maison »

Pain perdu brioché
6,90€
Caramel au beurre salé, glace vanille

Profiteroles traditionnelles
6,90€
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Profiteroles de crêpes
6,90€
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Crème brûlée vanille bourbon
6,90€

Tarte Tatin tiède
6,90€
Glace vanille ou crème fraîche

Dessert du jour
6,50€

Crémet d'Anjou
6,50€
Tuile dentelle et son coulis fruits rouges

2 crêpes beurre sucre
4,60€
2 crêpes beurre sucre Supplément chantilly
1,00€

2 crêpes beurre sucre flambée au marc de Gewurztraminer
6,90€
Flambage à table sous vos yeux

Tarte citron meringuée, speculoos
6,90€

Salade de fruits frais de saison
7,50€

Crème caramel en cocotte
5,90€
Accompagnée de son biscuit cuillère « Maison »

La Royale île flottante - spécialité des Relais
6,70€

Cœur fondant chocolat
6,90€
Accompagné de crème anglaise

Mousse au chocolat traditionnelle
6,50€
Accompagnée de sa tuile d'amande

Tiramisu traditionnel
6,90€
Cafés gourmands
Café gourmand
6,90€
4 gourmandises

Thé gourmand ou Infusion et chocolat chaud
7,50€
4 gourmandises

Irish coffee gourmand
9,50€
4 gourmandises
Glaces et sorbets
Banana Split
7,50€
Glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat chaud, chantilly et amandes

Délice au caramel
6,90€
Glace caramel beurre salé, caramel beurre salé, macaron caramel

Coupe tentation craquante
6,90€
Glace tentation meringuée vanille framboise, glace pistache, framboises fraîches (selon arrivage ), éclats de pistache, coulis de fruits rouges, chantilly

Coupe fraîcheur estivale
6,90€
Sorbet citron vert, sorbet mangue, sorbet passion, coulis de fruits exotiques, tuile aux amandes, chantilly

Dame blanche
6,90€
Glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

Café ou Chocolat Liégeois
6,90€
Glace café, sauce café ou Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly

Coupe 2 boules
4,70€

Coupe 3 boules
5,90€

***

Parfums au choix
Glace
Chocolat, menthe-chocolat, rhum-raisin, vanille, café, chocolat blanc, pistache, caramel beurre salé, tentation meringuée vanille framboise, fraise, coco

Sorbets
Fruits des bois, framboise, cassis, citron vert, passion, griottes, mangue

Supplément chantilly
1,00€

Supplément chocolat
1,00€
Coupes prohibées
La Riquewihr
8,30€
Glace rhum-raisins arrosée de Marc de Gewurztraminer

La Moscova
8,30€
Sorbet citron vert arrosé de Vodka

L'Iceberg
8,30€
Glace menthe-chocolat arrosée de Pippermint
Vins au dessert
Verre de Gewurztraminer AC
8,20€
12 cl
Vendanges Tardives - Gustave Lorentz - Bergheim

Coupe de champagne Perrier Jouët
10,00€
10 cl

Coupe de crémant de Loire AC
4,90€
10 cl
Langlois brut
Plein écran
Plein écran
Plein écran
Plein écran

Infos

Paiements

CB
Chèque Vacances
Chèque déjeuner
Espèce

Prestation(s)

Pratique :
  • Accès handicapé
  • Accès Wifi
  • Vente à emporter
  • Air conditionné
  • Ouvert le dimanche

Localisation et accès

$-$$$ 02 52 88 25 36

Adresse

15 Rue Papiau de la Verrie 49000 Angers
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4

bel endroit facile d'accès et parking à proximité. personnel au top.

3

Accueil et cuisine excellents . Très varié et rapide.

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