La Passerelle

La Passerelle : une cuisine de qualité à base de produits frais

La Passerelle… un pari de deux passionnés de la restauration !

Avant même sa création, la Passerelle est née de valeurs fortes qui animent aujourd'hui tous les collaborateurs : passion, innovation, service. Sensibles au respect de notre planète et de notre environnement, les propriétaires ont fait le choix de privilégier les circuits courts et les produits de saison.

Une ambiance conviviale et proche de la nature

A la Passerelle, la cuisine est ouverte sur le restaurant, ce qui favorise un sentiment de convivialité et de confiance. Côté déco, le naturel du mur végétal et la présence de matériaux recyclés apportent au lieu une atmosphère décontractée et donnent une place centrale à la nature. La terrasse vous accueillera dans le calme des espaces piétonnisés et arborés récemment créés dans le quartier. Un lieu à découvrir entre amis ou en famille.

Une carte élaborée à base de produits frais et de saison

Les chefs de l'établissement travaillent avec des produits frais et de saison. La carte est plutôt réduite, ce qui est un gage de qualité, et change tous les premiers lundi de chaque mois. Des suggestions ponctuelles sont également à découvrir sur place.
Du Lundi au Vendredi, le restaurant propose une formule du midi avec un plat et un dessert du jour.

Une entreprise engagée et à l'écoute de sa clientèle

La Passerelle a l’ambition de toujours progresser. Pour cela, l'établissement reste à l’écoute des attentes de ses clients et s'efforce d'anticiper les nouvelles tendances. De cette façon, l'entreprise peut innover de façon permanente et surtout satisfaire sa clientèle toujours plus avertie et exigeante.

Enfin, la Passerelle est engagée en tant qu’entreprise durable. Consciente du fait que ses métiers ont des implications directes sur l’environnement, la maison est particulièrement investie dans le développement durable à travers des actions menées au quotidien.