Basilic & Co
2 46 Boulevard Ayrault 49000 Angers PizzeriaContacter Basilic & Co
Basilic & Co
Nous serons ravis de vous faire découvrir notre établissement. À très vite !
Réservation soumise à la validation du restaurateur
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Mardi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Mercredi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Jeudi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Vendredi | 11:30-14:00 / 18:00-22:30 |
| Samedi | 11:30-14:00 / 18:00-22:30 |
| Dimanche | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
Ouvert aujourd'hui
| Lundi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Mardi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Mercredi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Jeudi | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
| Vendredi | 11:30-14:00 / 18:00-22:30 |
| Samedi | 11:30-14:00 / 18:00-22:30 |
| Dimanche | 11:30-14:00 / 18:00-22:00 |
Pizzeria Basilic & Co à Angers : des pizzas de terroir aux saveurs authentiques
Professionnels expérimentés de l’hôtellerie–restauration, Julie et Frédéric Boucard ont ouvert Basilic & Co au cœur d’Angers, le 22 Janvier 2020. Tous deux issus de l’école hôtelière Sainte-Anne à Saint-Nazaire, ils se sont ensuite forgé une solide expérience en exerçant pendant 5 ans au Bristol, à Paris. Épicuriens, passionnés par leur métier, amoureux de la bonne cuisine et des beaux produits, ils subliment aujourd’hui le terroir en agrémentant leurs pizzas de fromages AOP, viandes françaises et légumes frais.
Sur place ou à emporter, une pizzeria située près de l’Université d’Angers
Située dans le centre-ville d’Angers, tout près de l’Université d’Angers et du Jardin des Plantes, ouvert Basilic & Co accueille les Angevins friands de ce plat incontournable 7j/7, midi et soir.
Envie d’un plateau télé sans avoir à cuisiner ? Optez pour une commande à emporter, il vous suffira de commander par téléphone et de venir récupérer vos pizzas de terroir au restaurant.
Vos amis se sont invités à l’improviste ? Vous pouvez solliciter la livraison à domicile. Tous les plats de Basilic & Co sont disponibles sur les applications mobiles UberEats et Deliveroo. Pensez aux focacce, idéales pour les apéros entre copains !
Des plats faits maison à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés
Réalisée à partir d’une farine de blé français de grande qualité et pétrie à la main, la pâte à pizza est légère, croustillante et digeste. Les chefs l’agrémentent ensuite de produits frais spécifiquement sélectionnés pour leur qualité. Les recettes rendent hommage au terroir, avec des classiques comme la Margherita ou la Savoyarde ; et des pizzas plus originales et créatives telles que la Basque qui allie Ossau Iraty jambon sec et piment d’Espelette ou la Tajine mêlant fondue d’oignons, amandes effilées grillées et miel. Résultat : une carte appétissante et rafraichissante avec une gamme variée de pizzas. En plus, le restaurant renouvelle sa carte deux fois par an et propose ainsi des recettes printemps/été et automne/hiver.
Mais Basilic & Co ce n’est pas que des pizzas ! L’établissement propose aussi des Focacce, de délicieuses fougasses à partager en apéritif ou à déguster en entrée. Vous adorerez aussi les salades à composer vous-même, en choisissant parmi une liste d’ingrédients pleins de saveurs comme du poulet rôti, du choix romanesco, du poivron frais, du Bleu du Vercors… Et pour accompagner ces salades toutes en fraîcheur, un petit pain nature ou gratiné de fromages !
En dessert, Basilic & Co présente sa fameuse focaccia choko noisette ainsi que toute une gamme de glaces artisanales bio. Côté boissons, limonades artisanales, bières locales, vins AOC, et smoothies bio complètent la carte.
Un établissement accueillant pour déjeuner ou pour dîner
Julie et Frédéric Boucard vous accueillent avec le sourire dans leur établissement moderne et chaleureux. Des tables en bois, une lumière feutrée, un décor sobre et élégant… Le cadre est cosy et l’ambiance conviviale. Bien agencée, cette petite salle est aussi idéale pour déjeuner rapidement que pour dîner entre amis. Et soyez certain que les responsables des lieux feront tout pour que vous passiez un agréable moment !
Basilic & Co : une jeune franchise française qui mise sur les produits frais
Créé en 2007, le réseau Basilic & Co compte aujourd’hui une trentaine de restaurants à travers la France, preuve que le concept a su conquérir son public. Il faut dire que la franchise possède de sérieux arguments en sa faveur : pâte 100% maison, bœuf, charcuterie et volaille provenant d’élevages français, fromages AOP, légumes sourcés localement, mozzarella artisanale fabriquée en France, sauce tomate maison préparée à partir de tomates issues de l’agriculture biologique et raisonnée… Basilic & Co mise sur des produits frais, de qualité, soigneusement sélectionnés !
Tout est ensuite préparé sur place, à la vue des clients. En un mot, Basilic & Co fait le pari gagnant de l’authenticité !
Précurseur parmi les enseignes de restauration rapide, Basilic & Co s’engage aussi à réduire son impact sur l’environnement. Non seulement les emballages et contenants mis à disposition des clients sont fabriqués en matières issues du recyclage, mais l’établissement encourage aussi vivement au tri sélectif. Pour ce qui est du nettoyage, Basilic & Co emploie des produits d’entretien écologiques.
Infos
Prestation(s)
Pratique :
- Ouvert le dimanche
Cadre :
- Terrasse
Localisation et accès
$-$$$ 02 30 88 15 33Adresse
46 Boulevard Ayrault 49000 Angers
Anonyme - 29/01/2022
Excellent rapport qualité/prix avec des produits de qualité de nos régions ! Le service y est agréable, souriant et très professionnel ! La carte est renouvelée en fonction des saisons et le petit plus sont les accompagnements comme les salades que l'on peut composer soi-même ! On y passe un très bon moment seul, entre amis/famille! Une adresse à retenir! Bravo à toute l'équipe !
Regisgerard5 - 23/06/2020
Très bon accueil, de bons conseils selon nos goûts et un endroit très propre important en ce moment. Un vrai mariage de la qualité des produits dans une pizza c’est possible Un grand bravo