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Viticulture. Les vins blancs de l’Anjou noir au crible de la Revue du vin de France... |
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Thouarcé, le 26 novembre. Le vigneron du domaine des Grandes Vignes Jean-François Vaillant (à gauche) en pleine explication de textes avec les dégustateurs de la RFV, Pascaline Lepeltier et Alexis Goujard. © LAURENT COMBET
Pour son numéro d’avril, la Revue du vin de France a dégusté 175 vins blancs de l’Anjou noir : 140 en appellation d’origine, 35 en vins de France. Verdict avec Pascaline Lepeltier.
Peut-être un jour pas si lointain, ces deux mondes se rejoindront-ils. Comme dans certaines régions viticoles telle que l’Alsace où les dégustations professionnelles sont uniques. Tous les vignerons logés à la même enseigne. L’Anjou n’en est pas encore là même si, pour le journaliste dégustateur spécialiste des vins ...
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