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Un restaurant « bistronomique » bientôt ouvert dans ce domaine viticole de Maine-et-Loire... |
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Lucie Macault et Aurélien Crépel posent ici dans l’alcôve en cours de travaux qui pourra accueillir 6 couverts, la salle de la masse cavière contiguë en accueillera 20 couverts sous sa voûte. Pour le service en salle, le couple recrute un responsable de salle bilingue. © Ouest-France
Le domaine viticole des deux moulins, aux Garennes-sur-Loire (Maine-et-Loire) est en pleins travaux. Et pour cause, il ouvre bientôt un restaurant pour compléter son offre d’œnotourisme.
Nous voulons offrir un maximum de services sur place, justifie Daniel Macault, le créateur du domaine viticole des deux moulins, aux Garennes-sur-Loire (Maine-et-Loire). Nous rénovons le deuxième moulin du domaine, le plus ancien, pour y créer une offre de restauration.
Pour gérer ce nouvel établissement, le domaine familial intègre Aurélien Crépel, traiteur de formation ...
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