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Sur la table des fêtes. Les bûches glacées de la ferme de l’Égrassière à Baugé-en-Anjou... |
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Cheviré-le-Rouge, le 4 décembre 2024. Marjorie Cognard a mis en place la transformation du lait bio de la ferme de l’Égrassière en glaces artisanales et bûches de Noël, en 2022. On vous prévient : y goûter, c’est les adopter ! © CO - Christophe RICCI
Le Courrier de l’Ouest vous propose une sélection d’artisans des métiers de bouche, d’éleveurs et d’agriculteurs du territoire à inviter sur vos tables lors des fêtes. Les critères : gourmandise, qualité, tarif et proximité. Aujourd’hui, les bûches glacées bio de la ferme de l’Égrassière.
Nichée le long de la route entre Baugé et Cheviré-le-Rouge, la ferme de l’Égrassière est une véritable mine de gourmandises. Leur métier de base : produire du lait. En agriculture biologique. La ferme est aujourd’hui surtout ...
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