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Sur la table des fêtes. Du miel en tenue gourmande dans l’est du Maine-et-Loire... |
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Mazé-Milon, le 6 décembre 2024. Camille Gentet des Abeilles de Loire devant des pains d’épices à peine sortis du four. © CO – Christophe RICCI
Camille Gentet est à la tête des Abeilles de Loire, basées à Mazé-Milon, depuis 2018. Apicultrice bio, elle cultive la gourmandise en transformant le miel. Des préparations qui trouveront toute leur place sur les tables à l’occasion des fêtes.
Le miel est à l’honneur du quatrième et dernier volet de notre série « Sur la table des fêtes » consacrée à des artisans des métiers de bouche, éleveurs et agriculteurs du territoire. Les critères : gourmandise, qualité, tarif et proximité.
Camille Gentet, Ã ...
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