Segré. Un coup de pouce au restaurant La Verrière

Eve et Julien Couvreux ont ouvert le restaurant La Verrière en juillet à Segré. Ils ont bénéficié d'un prêt Initiative Anjou création de 10 000 €. Celui-ci a permis d'aider le couple à aménager ce nouveau restaurant au style contemporain et moderne. La Verrière compte un chef cuisinier, une cheffe de partie et un apprenti en cuisine, deux serveuses et une apprentie en salle. Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi ainsi que le vendredi et samedi soir. En 2018, Initiative Anjou a soutenu 19 entreprises de l'Anjou bleu pour un montant de prêts total de 109 500 €.

À lire dans « Le Courrier de l’Ouest », édition Nord-Anjou, de vendredi 25 janvier.