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Segré-en-Anjou-Bleu. Un bar mobile pour les villages sans commerce... |
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Saint-Sauveur-de-Flée, mardi 11 janvier. Julien Ablin et son bistro ambulant vont s’installer dans les villages où il n’y a plus de commerces afin de recréer un lieu d’échange et de convivialité pour les habitants. © CO – Joël Audouin
Julien Ablin vit avec sa famille à Saint-Sauveur-de-Flée depuis l’été 2021. Il va se lancer dans un commerce original : un bistro ambulant qui se posera dans les communes de Segré-en-Anjou-Bleu dépourvues de tout commerce.
Les food-trucks sont maintenant bien ancrés dans le paysage. On connaît aussi les épiceries ou les boutiques de vêtements ambulantes. Bientôt, le Segréen va découvrir un bistro ambulant. Ce projet original est porté par Julien Ablin.
Ce jeune homme de 35 ans habite dans la campagne ...
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