|
Mûrs-Erigné. Un nouveau marché le mercredi : les Paniers de Marie s’y installent... |
1
Christelle Cailleux et Arnaud Chauviré. © Ouest-France
Après une enquête menée par Ana Trarieux, chargée de mission, sur les marchés de la commune, le parc du Jau a de nouveau accueilli un marché mercredi matin.
Christelle Cailleux, adjointe déléguée chargée de l’alimentation, résumait : « Pour 70 % des gens, c’est le parc du Jau qui symbolise la place du marché. »
En accueillant le maraîcher bio les Paniers de Marie, elle confirme que la municipalité a décidé de faire de cet endroit  une place de marché structuranteÂ
.
« Tout vient de chez moi »
Derrière les Paniers de Marie, Arnaud Chauviré, paysagiste de formation, est devenu maraîcher il y a sept ans. Il s’est associé à sa compagne pour produire des légumes sur cinq hectares.
Que ce soit sur le marché de Chalonnes le samedi matin, celui de Savennières le dimanche matin, une fois par mois ou à la ferme le mardi soir, il avoue être fan de la vente directe :  J’aime le contact. J’ai besoin de voir les clients et surtout de la voir revenir satisfaits.Â
D’un large geste de la main, il balaye l’étal où sont exposés de 35 à 40 légumes et légumineuses :  Tout vient de chez moi à l’exception des citrons et oranges qui viennent d’Italie. Tout est bio.Â
Évidemment, il redoute un peu la période hivernale qui arrive car les légumes seront moins nombreux : « Mais je m’adapte, il le faut bien. »
Pour preuve, il montre du doigt ses premières patates douces : « Il paraît que ça devient à la mode. »
Heureux d’avoir été admis sur un nouveau marché, il se montre confiant dans l’avenir, surtout après les difficultés rencontrées depuis deux ans (mauvaise météo en 2023, problèmes de santé en 2024).
Marché du parc du Jau, chaque mercredi, de 9 h à 12 h 30, les Paniers de Marie, tél. 06 10 65 28 98.