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Mazé. Bibiche et Manu ouvre samedi 22 février : « On essaye de faire le plus local possible »... |
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Vanessa Forget a soigné la décoration de ses nouveaux locaux pour Bibiche et Manu. © CO
Vanessa Forget a rouvert son magasin de primeurs, Bibiche et Manu, à Mazé (Maine-et-Loire), près de la ressourcerie. L’inauguration est prévue ce samedi 22 février 2025, à 17 heures.
Quel est le concept de votre magasin ?
Vanessa Forget : « On va chercher nos produits chez les maraîchers du coin, en direct. On fait le tour de chacun de nos fournisseurs le soir après la fermeture de la boutique, deux à trois fois par semaine. On les connaît bien, puisque l’on travaille avec eux ...
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