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Mauges-sur-Loire. Nouveaux gérants à la guinguette Le Marie-Louise... |
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Le couple Samson, Laurent et Patricia (à gauche), avec les nouveaux gérants Noémie et Geoffrey Mercier. © CO
Depuis le 20 janvier, La guinguette du lieu-dit Le Clairvoyant a changé de direction. Après la mise en disposition par les gérants Patricia et Laurent Samson, Noémie et Geoffrey Mercier sont désormais les nouveaux référents du Marie-Louise.
Arrivé en janvier 2020, le couple Samson avait transformé ce lieu de crêperie du Clair Voyant en guinguette surnommée Le Marie-Louise, pour y développer un nouveau concept de bar tapas, resto du week-end et guinguette d’été avec des concerts. Pour les nouveaux gérants, l’identité du lieu ne changera pas, ni le concept au principe identique, en développement avec un effectif de sept employés.
Dans le métier de la restauration avec dix années en poste au restaurant L’Hoirie à Beaucouzé, Geoffrey Mercier a repris ce commerce avec son épouse Noémie. Depuis un an, ils détiennent le restaurant de l’hippodrome d’Eventard sans intention d’en cesser l’activité.
Ouverte du mercredi au dimanche de 10 heures à 15 heures, avec une plage supplémentaire le dimanche de 18 heures à 22 heures, la guinguette Le Marie-Louise se situe sur la levée de Montjean à Ingrandes, en bord de Loire.