Longuenée-en-Anjou. « Ouvrir une porte sur le monde végétal »

Entretien

Deux animations sont proposées ce week-end à La Meignanne dans le cadre des Rendez-vous nature. Samedi 4 octobre, de 9 h 30 à 12 h 30 un moment Au fil de l’arbre à la ferme de La Filotière, exploitée par Gilles Galopin et dimanche 5 octobre, de 10 h à 11 h, une balade à la ferme de La Monnière avec Coraline Coutant.

Gilles Galopin, vous êtes agriculteur ?

Gilles Galopin : « Oui, à la ferme de la Filotière et je suis également enseignant chercheur, spécialiste de l’arbre et des relations entre la nature et la santé humaine. Pouvoir accueillir les visiteurs sur ce lieu, ce samedi, a du sens pour moi : vivre une expérience de nature, prendre le temps de découvrir ses secrets et aller à la rencontre des arbres qui ont tout à nous apprendre. Les Rendez-vous nature sont l’occasion de faire découvrir comment ces arbres deviennent si grands et comment font-ils pour vivre si vieux. »

Coraline Coutant, comment se présente cette balade ?

Coraline Coutant : « J’aime transmettre et partager mes connaissances. Je suis productrice de plantes aromatiques, médicinales et distillatrice, je cultive à la main une vingtaine de plantes aromatiques et médicinales, que je valorise par distillation (hydrolats, huiles essentielles) ou par macération en huiles aromatiques, ainsi que par la production de plantes séchées en herboristerie. Dimanche 5 octobre, après un accueil autour d’une tisane, cette promenade permettra de découvrir l’histoire d’une ferme située à seulement 10 minutes d’Angers. Dans un paysage préservé, où les haies bocagères témoignent d’une géologie particulière. Petits et grands pourront comprendre l’importance de ces milieux pour la biodiversité. »

Vous serez aussi présente à la Ferme de la Filotière ce samedi ?

« Oui, je vais proposer des dégustations de boissons à base d’hydrolats (ou eaux florales). Ces produits, issus de la distillation, sont beaucoup plus accessibles et faciles à utiliser que les huiles essentielles : ils peuvent s’employer dans les soins mais aussi se boire comme des tisanes, en boisson plaisir aromatisée. Cette approche sensorielle, à la fois gustative et pratique, permet de démocratiser leur usage et d’ouvrir une nouvelle porte sur le monde végétal ».

Ces activités sont gratuites, mais l’inscription est obligatoire : tél. 02 41 32 05 40, leplessismace@longuenee-en-anjou.fr

Contacts : Gilles Galopin au 06 61 24 43 26 et Coraline Coutant au 06 33 76 14 46.