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Le chef de ce restaurant d’Angers reçoit la dotation Jeunes Talents Gault et Millau 2025... |
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Angers, le 9 janvier 2025. Kévin Bougard a reçu la dotation Jeunes Talents 2025 du Gault et Millau pour son restaurant Ancestral, rue Beaurepaire. © CO - Laurent COMBET
Kévin Bougard, qui vient d’ouvrir son premier restaurant, a reçu la prestigieuse dotation Jeunes Talents Gault et Millau 2025
Ils sont une grosse centaine depuis 2014 et la création de ce coup de pouce culinaire à avoir décroché la dotation Jeunes Talents du Gault et Millau. 112 chefs ont ainsi été accompagnés dans leur première affaire depuis dix ans. Soutenu en 2014, élu cuisinier de l’année en 2019, à la tête du restaurant AM, 5 toques au Gault et ...
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