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La brasserie et distillerie la Piautre a une nouvelle malterie en Maine-et-Loire... |
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La Ménitré, le 18 février 2025. Brice Simon, le responsable de la nouvelle malterie de la Piautre, pilote les machines depuis cet automate numérique. Un outil de travail plus performant et plus confortable que le précédent. © CO – Christophe RICCI
Avec sa nouvelle malterie, la Piautre triple ses capacités de production. La brasserie et distillerie de La Ménitré, près d’Angers (Maine-et-Loire), dispose ainsi d’un outil de travail beaucoup plus moderne qui lui permet de rester fidèle à ses principes en jouant la carte du bio et du local.
La Piautre fabrique des bières d’Anjou et du whisky avec de l’orge d’ici. En s’appuyant et en transformant un peu le slogan de la brasserie ménitréenne, on peut résumer d’une phrase ...
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