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En Anjou, une ferme maintient la tradition de la tonte des moutons aux ciseaux... |
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Daniel Joly qui tond les moutons depuis 1986 sait comment le positionner et découper sa laine sans lui faire le moindre mal. © Ouest-France
La ferme pédagogique des 5-Chemins au Bourg-d’Iré, commune de Segré-en-Anjou Bleu (Maine-et-Loire) propose un atelier sur les techniques traditionnelles de la laine, comme la tonte au ciseau. Les participants découvrent et participent à ces savoir-faire ancestraux le temps d’un après-midi.
« On veut transmettre ce savoir-faire, c’est un peu notre histoire » , affirme Daniel Joly, qui tient fermement ses ciseaux de tonte. Ce mardi 13 août, à la ferme aux 5-Chemins, une trentaine de participants se retrouvent pour un atelier ...
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