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Des cookies « made in » Anjou fabriqués aux Ponts-de-Cé... |
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Cécile Holeman donne des prénoms à ses cookies en souvenir de ses origines lilloises. © CO
Dans plusieurs établissements locaux, on peut déguster les cookies de Cécile Holeman,qui fait dorer ses produits à la Petite Perrière, aux Ponts-de-Cé, et tient un stand à Espace Anjou à Angers.
Cécile Holeman, originaire du Nord, a lancé son entreprise de fabrication de cookies en 2023, un projet qui trouve ses racines dans sa famille et son environnement. Le nom de son entreprise rend hommage à ses grands-parents, Jeannette et Marius, deux figures importantes de son enfance.
Fille de restaurateurs ...
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