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Dans le Maine-et-Loire, Fontevraud L’Ermitage est le seul hôtel primé par le Guide Michelin... |
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Capucine Renard, directrice déléguée, et Florent Charcelley, responsable hébergement. © Capucine RENARD
Ce lundi 8 avril 2024, des responsables de l’hôtellerie avaient rendez-vous à Paris, avec le Guide Michelin, pour la remise d’une nouvelle distinction : les clefs, l’équivalent des étoiles pour le secteur de la restauration. Parmi les hôtels primés, celui de Fontevraud L’Ermitage près de Saumur (Maine-et-Loire).
Après les étoiles Michelin pour les chefs cuisiniers, le Guide Michelin se lance dans la distinction des établissements hôteliers, en décernant des « clefs ». Le palmarès des hôtels en France vient d’être dévoilé ...
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