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Commerce. Au Chou, brunch quotidien et tea-time à l’angevine... |
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Angers, le 25 avril 2023. Céline Chureau (à droite) et Estelle Gibergues ouvrent leur Chou le samedi 6 mai à la place du restaurant O’Plaisir qui avait succédé au Pot à Jean rue Saint-Martin. © CO – Laurent COMBET
Estelle Gibergues et Céline Chureau, deux jeunes Angevines, ouvrent Le Chou, un salon de thé qui fait la part belle au brunch du quotidien et au tea-time à l’anglaise. Mais pas seulement.
Comme on n’est jamais aussi bien servi que par soi-même, elles ont créé l’établissement qu’elles rêvaient de fréquenter à Angers. Dans le lieu à la devanture magique qu’elles espéraient investir, à l’angle de la rue Saint-Martin et de la rue des Cloîtres Saint-Martin. Non loin de la ...
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