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Chalonnes-sur-Loire. Les élèves mobilisés face au gaspillage alimentaire... |
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Les collégiens apprécient le nouveau bar à entrées qui offre du choix selon l’appétit et les envies de chacun, tout en supprimant le gaspillage. © CO
Au collège de l’Armangé, les élèves éco délégués ont proposé un changement dans le fonctionnement du self. Ces derniers ont souhaité mettre en place un bar à entrées. Il faut ainsi avoir consommé entièrement son assiette avant de la présenter pour avoir le plat principal.
Une bonne initiative, permettant d’avoir beaucoup moins de gaspillage alimentaire et moins de vaisselle. L’initiative génère plus de mouvements dans le self mais le personnel trouve que c’est plus calme et plus fluide. À noter que sur les 310 élèves, 285 déjeunent au self.
